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必博体育日照绿茶—北方第一茶

  必博体育日照绿茶产于山东省日照市,日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。

必博体育日照绿茶—北方第一茶(图1)

  日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独特品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。

  日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质被誉为“中国绿茶新贵”。

必博体育日照绿茶—北方第一茶(图2)

  日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。春茶被称为日照绿茶中的极品,经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长特别缓慢,第一批产量更是极为稀少,价格也是格外昂贵,整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质按采摘的时间来区分,越往前的品质越好价格也贵些。

  夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,价格也是最便宜的。

  秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

必博体育日照绿茶—北方第一茶(图3)

  从价格角度来说,春茶,尤其是早春茶是最贵的,价格多过千,此时的茶叶叶片细小、芽嫩,冲泡有春茶独有的“春鲜”气味,适合实力买家和送礼之选。普通大众想买到性价比高的绿茶,可以选择春末茶和秋茶,春末的茶虽不及春初茶,但品质也是很好的,秋茶由于气温降低,生长缓慢,营养物质集聚较多,味道也比较好,秋末茶更佳。